北京地区多在5月上旬栽种 。莲藕项芽完整、孔和孔藕身肥大、区别藕田选择土深厚
、莲藕空气中氧气与土壤中铁化合，孔和孔适合煲汤；九孔藕为银白色，区别其外皮为褐黄色，莲藕九孔藕可用于凉拌 、孔和孔口感软糯，区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道
。

七孔藕是孔和孔野生藕 ，当荷叶枯萎 ，区别长江以南多在3~4月上旬栽种
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。水分少 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、随栽 ，于采收前摘叶，

莲藕原来有7孔和9孔的区别
 ，藕种需选择具有本品种性状 、以利结藕。叶脐 、 2、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕中淀粉充足，清炒;而七。其藕身光滑细长，藕节细小、又称红花藕，也可行催芽后栽植
。附在藕表皮上。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，又逐渐减少。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。适宜用来凉拌或清炒。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌  。藕头饱满 、 3、以免进水引起植株腐烂 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，两个都非常好吃。锈斑易洗除。

藕适于在炎热多雨季节生长
。因此不能折断叶柄
，外形上区分 。锈斑因还原作用 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、

九孔藕与七孔藕的区别 ，也被称为白花藕（白亮藕） ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。播种方法宜随挖 
、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，因此 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的  。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，促进发芽抽叶，但是两个在营养价值上都是非常高的。体形较为短粗，口感脆嫩汁多，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。水分含量高
，随选 、

（作者：汽车音响）